Nấu rượu ngô là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của đồng bào người H’Mông ở vùng cao các tỉnh phía Bắc. Rượu được nấu từ ngô bản địa với loại men lá bí truyền. Nếu bạn đã đến mua trực tiếp rượu ngô tại nhà các hộ dân. Điều ngạc nhiên, […]
Những năm gần đây, khi du lịch Hà Giang phát triển. Những ruộng hoa Tam giác mạch được rất nhiều bà con gieo trồng. Hoa Tam giác mạch dần trở thành một biểu trưng độc đáo của du lịch Hà Giang. Hoa có màu trắng, phớt tím hồng rất đẹp. Thân lá của cây còn […]
Rượu ngô tím và rượu ngô vàng hiện nay đang làm mưa, làm gió trong thị trường rượu can hiện nay. Chúng được quảng cáo nấu từ loại ngô tím trên vùng cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu, thực hư về loại rượu ngô màu này có thật hay không, cách tạo ra nó […]
Rượu ngô giá rẻ hiện nay được chào bán tràn lan trên thị trường. Rượu giá rẻ được sản xuất lậu một cách ồ ạt không qua công đoạn chưng cất. Men dùng để ủ rượu là men tàu, rất độc hạ. Chỉ cần rắc men vào ngô bung sau 5 ngày không cần nấu là […]
Rượu ngô Hà Giang được biết đến như là rượu của người dân tộc Mông. Giờ đây rượu ngô Hà Giang được coi là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cực Bắc Tổ Quốc. Rượu được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên đá cùng với thứ men lá truyền thống nên […]
- 1
- 2