1 kg ngô nấu được bao nhiêu lít rượu?

Nấu rượu ngô vốn dĩ là nghề của bà con vùng cao. Nhưng hiện nay, rượu ngô đã trở thành đặc sản. Là một hàng hóa rất được ưa chuộng và đem lại kinh tế cao. Vì thế, nghề nấu rượu ngô đã thu hút nhiều người học nấu hơn trước. Là một doanh nghiệp […]

Viêm tai giữa ở trẻ em và những điều cha mẹ cần biết

BỆNH VIÊM TAI GIỮA Ở TRẺ VÀ NHỮNG ĐIỀU CHA MẸ CẦN BIẾT Viêm tai giữa là tình trạng tai giữa bị nhiễm trùng, thường gặp ở trẻ nhỏ. Bệnh nếu không được điều trị kịp thời và dứt điểm có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm đến khả năng nghe – nói, […]

Ý nghĩa của xét nghiệm HBsAb

Xét nghiệm HBsAb là cách đơn giản để kiểm tra khả năng miễn dịch của cơ thể với virus viêm gan B. Viêm gan B là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra xơ gan và ung thư gan nguyên phát.  1. XÉT NGHIỆM HBSAB ĐỊNH LƯỢNG Khi cơ thể tiếp xúc với virus […]

Rượu ngô Tết

Rượu ngô Tết là những loại rượu ngô ngon nhất được sử dụng trong những dịp lễ Tết của dân tộc. Rượu ngô Tết được nấu như thế nào, được ủ trong thời gian bao lâu và văn hóa uống rượu ngô Tết có từ khi nào. Từ lâu nay, cứ đến những ngày cuối năm. […]

Rượu ngô vùng cao trong không khí Tết đến Xuân về

Rượu ngô vùng cao là một thứ đồ uống, là một thứ đặc sản mà bạn sẽ nhất định phải uống khi bạn lên chơi vùng cao. Thứ rượu thơm nồng, uống vào say không biết mệt mỏi và đã trở thành một nét văn hóa đẹp đặc trưng trong không khí Tết đến Xuân về […]

Văn hóa uống rượu của người Bắc ở Sài Gòn

Văn hóa uống rượu của người Bắc ở Sài Gòn vẫn còn được duy trì, gìn giữ trong mỗi bữa cơm. Người Bắc khi gặp nhau tụ tập vẫn thường kêu rượu để uống. Uống 1 chút, nhâm nhi, tâm sự rồi ăn đồ ăn. Tuy nhiên, để mua được rượu Bắc ngon trong Sài […]

Vì sao rượu ngô nấu thủ công hay có mùi oi khói

Nấu rượu ngô là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của đồng bào người H’Mông ở vùng cao các tỉnh phía Bắc. Rượu được nấu từ ngô bản địa với loại men lá bí truyền. Nếu bạn đã đến mua trực tiếp rượu ngô tại nhà các hộ dân. Điều ngạc nhiên, […]

Rượu Tam Giác Mạch

Những năm gần đây, khi du lịch Hà Giang phát triển. Những ruộng hoa Tam giác mạch được rất nhiều bà con gieo trồng. Hoa Tam giác mạch dần trở thành một biểu trưng độc đáo của du lịch Hà Giang. Hoa có màu trắng, phớt tím hồng rất đẹp. Thân lá của cây còn […]

Rượu ngô tím

Rượu ngô tím và rượu ngô vàng hiện nay đang làm mưa, làm gió trong thị trường rượu can hiện nay. Chúng được quảng cáo nấu từ loại ngô tím trên vùng cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu, thực hư về loại rượu ngô màu này có thật hay không, cách tạo ra nó […]

Rượu ngô giá rẻ

Rượu ngô giá rẻ hiện nay được chào bán tràn lan trên thị trường. Rượu giá rẻ được sản xuất lậu một cách ồ ạt không qua công đoạn chưng cất. Men dùng để ủ rượu là men tàu, rất độc hạ. Chỉ cần rắc men vào ngô bung sau 5 ngày không cần nấu là […]