Hàng ngàn người đến bệnh viện điều trị da sau kỳ nghỉ Tết

Trong ngày đầu tiên quay trở lại hoạt động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2023, Bệnh viện Da liễu TP HCM đã tiếp nhận gần 3.000 trường hợp đến khám các bệnh lý về da… Ngày 28-1, BS CK2 Nguyễn Thị Phan Thúy, Phó Giám đốc Bệnh viện Da liễu TP HCM, cho biết […]

Rượu ngô men thuốc bắc

Rượu ngô men thuốc bắc là một khái niệm mới trong nghề sản xuất rượu ngô. Rượu ngô men thuốc bắc có những đặc điểm gì nổi trội và hạn chế so với rượu ngô men lá truyền thống. Hãy cùng đọc bài viết sau để thấy được sự khác biệt. Trước đây, rượu ngô […]

Vì sao không nên nấu rượu ngô bằng ngô xay vỡ

Nấu rượu ngô là 1 nét văn hóa của bà con vùng cao phía bắc. Rượu được nấu từ những hạt ngô chắc nịch, vàng óng trồng tại địa phương. Trước đây, rượu ngô đa số chỉ phục vụ tại địa phương. Giờ đây, rượu ngô đã trở thành 1 đặc sản nhiều người biết […]

1 kg ngô nấu được bao nhiêu lít rượu?

Nấu rượu ngô vốn dĩ là nghề của bà con vùng cao. Nhưng hiện nay, rượu ngô đã trở thành đặc sản. Là một hàng hóa rất được ưa chuộng và đem lại kinh tế cao. Vì thế, nghề nấu rượu ngô đã thu hút nhiều người học nấu hơn trước. Là một doanh nghiệp […]

Viêm tai giữa ở trẻ em và những điều cha mẹ cần biết

BỆNH VIÊM TAI GIỮA Ở TRẺ VÀ NHỮNG ĐIỀU CHA MẸ CẦN BIẾT Viêm tai giữa là tình trạng tai giữa bị nhiễm trùng, thường gặp ở trẻ nhỏ. Bệnh nếu không được điều trị kịp thời và dứt điểm có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm đến khả năng nghe – nói, […]

Ý nghĩa của xét nghiệm HBsAb

Xét nghiệm HBsAb là cách đơn giản để kiểm tra khả năng miễn dịch của cơ thể với virus viêm gan B. Viêm gan B là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra xơ gan và ung thư gan nguyên phát.  1. XÉT NGHIỆM HBSAB ĐỊNH LƯỢNG Khi cơ thể tiếp xúc với virus […]

Rượu ngô Tết

Rượu ngô Tết là những loại rượu ngô ngon nhất được sử dụng trong những dịp lễ Tết của dân tộc. Rượu ngô Tết được nấu như thế nào, được ủ trong thời gian bao lâu và văn hóa uống rượu ngô Tết có từ khi nào. Từ lâu nay, cứ đến những ngày cuối năm. […]

Rượu ngô vùng cao trong không khí Tết đến Xuân về

Rượu ngô vùng cao là một thứ đồ uống, là một thứ đặc sản mà bạn sẽ nhất định phải uống khi bạn lên chơi vùng cao. Thứ rượu thơm nồng, uống vào say không biết mệt mỏi và đã trở thành một nét văn hóa đẹp đặc trưng trong không khí Tết đến Xuân về […]

Văn hóa uống rượu của người Bắc ở Sài Gòn

Văn hóa uống rượu của người Bắc ở Sài Gòn vẫn còn được duy trì, gìn giữ trong mỗi bữa cơm. Người Bắc khi gặp nhau tụ tập vẫn thường kêu rượu để uống. Uống 1 chút, nhâm nhi, tâm sự rồi ăn đồ ăn. Tuy nhiên, để mua được rượu Bắc ngon trong Sài […]

Vì sao rượu ngô nấu thủ công hay có mùi oi khói

Nấu rượu ngô là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của đồng bào người H’Mông ở vùng cao các tỉnh phía Bắc. Rượu được nấu từ ngô bản địa với loại men lá bí truyền. Nếu bạn đã đến mua trực tiếp rượu ngô tại nhà các hộ dân. Điều ngạc nhiên, […]